不會,蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖組成,約佔(zhàn)60%至85%,蔗糖含量則低于5%。由于葡萄糖和果糖均屬于單糖,可直接被人體吸收而過程中不會令脂肪沉淀。而且,蜂蜜中蘊(yùn)含的維生素B群有助將體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放,所以食用蜂蜜一般不會導(dǎo)致肥胖。
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